MASKANULHUFFADZ.COM – Senin, 17 Februari 2025, 19 orang santri PaudQu Maffaz adakan kegiatan Happy Cooking. Kegiatan ini berkolaborasi dengan Almaz Fried Chicken, Jombang, Tangerang Selatan. Kegiatan berdurasi 2 jam ini berlangsung sangat seru dan penuh semangat.
Happy Cooking ini merupakan salah satu metode pembelajaran yang difasilitasi oleh PaudQu Maffaz. Kegiatan ini merupakan bentuk dari pembelajaran outing class berbasis praktik (experiential learning), yaitu metode pembelajaran dengan mengajarkan sebuah keterampilan dengan metode praktik langsung.
Tujuan diselenggarakannya kegiatan ini untuk melatih motorik. Memberikan pengalaman langsung kepada anak tentang proses pembuatan produk, meningkatkan kreativitas, serta menanamkan nilai kebersihan dan kemandirian dalam mengolah makanan.
“Kegiatan ini bertujuan untuk mengajarkan nilai-nilai positif bagi anak, melatih kemandirian anak dalam memasak, mengenalkan dunia kuliner, serta meningkatkan keterampilan motorik halus. Selama proses belajar, anak dilatih untuk menjadi pribadi yang disiplin, belajar kerja sama, sabar, serta mengajarkan kepada anak pentingnya mengikuti instruksi dengan baik agar hasil masakan sesuai dengan yang diharapkan,” ujar Ustadzah Yustika Riyani, Musyrifah PaudQu Maffaz.
Dengan mengenakan celemek dan topi koki mungil, para santri tampak antusias mengikuti setiap tahap memasak yang dipandu oleh para musyrifah dan chef. Menu yang dibuat kali ini adalah ayam goreng crispy khas Almaz Fried Chicken, lengkap dengan saus pendamping dan nasi putih.
Adapun materi yang diajarkan di antaranya, pengenalan bahan, alat masak, demonstrasi serta praktik langsung prosedur pengolahan ayam dari tahapan membersihkan, pemberian bumbu, penepungan, hingga ayam siap untuk digoreng. Di akhir kegiatan, musyrifah dan para santri mengadakan makan bersama dari hasil olahan yang sudah mereka kerjakan.
Terpantau di lokasi anak-anak sangat menikmati kegiatan. Mereka dengan antusias mendengarkan instruksi dari chef, sembari aktif mencoba mengolah adonan sendiri. Tidak hanya itu, tingkah lucu dari santri menambah gelak tawa selama kegiatan. Salah satunya, momen ketika beberapa santri takut menyentuh ayam mentah.
“Happy Cooking ini kegiatan yang menarik dan menyenangkan, tidak sekedar memasak tapi kesempatan bagi anak anak untuk belajar banyak hal. Mulai dari mengenal proses memasak, menjaga kebersihan dalam mengolah makanan, hingga melatih keterampilan kemandirian dan kerja sama. Dengan mengikuti kegiatan ini, anak-anak bisa semakin percaya diri dan memiliki pengalaman baru yang menyenangkan,” jelas Ummi Rahmawati Abdullah, S.Pd., M.Pd, selaku kepala sekolah PaudQu Maffaz.
Tidak hanya para santri, kegiatan ini juga disambut hangat oleh wali santri. Mereka sangat mengapresiasi dengan dilaksanakannya kegiatan ini. Melalui outing class ini santri mendapatkan pengalaman belajar dengan nuansa baru.
“Tidak menyangka kegiatan ini bisa terlaksana dengan luar biasa, tidak pernah terduga anak-anak bisa menikmati metode belajar seperti ini. Kegiatan belajar seperti ini menghadirkan pengalaman belajar yang menarik, unik, dan membuat anak mudah memahami hal-hal baru,” ucap Ibu Madina, salah satu wali santri.
Dengan terlaksananya kegiatan Happy Cooking harapannya menambah semangat santri untuk belajar hal-hal baru, meningkatkan kreativitas, serta semakin menumbuhkan jiwa ingin tahu mereka. Semoga kedepannya PaudQu Maffaz semakin kreatif dalam mengembangkan program-program terbarunya, yang dapat meningkatkan kecerdasan anak.
